増え続ける「からあげグランプリ受賞のお店」のカラクリ [323057825]

増え続ける「からあげグランプリ受賞のお店」のカラクリ  [323057825]

1 ::2021/11/14(日) 09:23:00.36 ID:bx0JmaaX0●.net ?PLT(13000)

増え続ける“唐揚げ専門店”

「いや〜それはもう唐揚げ店ですよね。都内やある程度の都市であれば、もはや“どの駅前にもある”と言っていいレベルです。
テイクアウト需要が増えたことも大きいですが、持ち帰りのみにすれば、店舗スペースもわずかですむ。イコール家賃が安い。

 揚げるフライヤーがあれば基本的にできますから、設備投資も少ない。さらに言っちゃえば、技術もそこまで求められない。
大手飲食チェーンの出店も多いですが、個人店も多いですよね」(飲食店関係者)

 街にあふれる唐揚げ店。至るところで目にするが、ときにこんなフレーズが掲げられている店を見たことがある人も多いのではないだろうか。

《最高金賞の味》《金賞受賞店》

 うまさをアピールするこれらの文言は、『からあげグランプリ(R)』なる投票制で選ばれる唐揚げの賞だ。主催は『日本唐揚協会』という組織。

 以前週刊女性では、からあげグランプリ“金賞受賞店多すぎ問題”について日本唐揚協会に話を聞いた。当時協会はこの件について次のように答えている。

「エントリーした店舗すべてが受賞しているわけではありませんよ。金賞を多く見かけるのは、受賞企業が支店を増やしているというのも関係していると思います」

 ノミネートの半数が受賞していることについては、

「私どもが協会を設立した’08年にはグルメサイトなどに“からあげ”のカテゴリーがなかったんです。
美味しいラーメン屋さんのようにから揚げというカテゴリーを作りたかった。
地方に行ったときに、美味しいから揚げ屋さんを回れるきっかけにしたかったんです。

 ラーメンにもしょうゆ部門、塩部門など細かくジャンル分けがありますよね。から揚げも同じです。ですから賞が多くなったのです。
グランプリも、店舗を落とすためのものではなく、世の中に知ってもらう機会になればと考えています」

 そして最後に“賞はお金で買える”などの声もあることについては……。

「ノミネート費用は1万5000円ですが、それは授賞式イベントのライブ配信をするためで、どちらかといえば赤字です」

 と、いうことだったのだが……。前出の飲食店関係者が語る。

「『からあげグランプリ(R)最高金賞 金賞 を獲る方法』という動画が販売されているのを見つけまして。
販売しているのは、からあげグランプリ(R)を主催している日本唐揚協会。
なんで主催者側が賞を獲る方法を“売る”んだよって思いましたが、まぁ興味もあって見てみました。いや、それがなかなかな内容で……」

唐揚げ専門店「グランプリの賞は売られている」疑惑に協会長が出した長文返答
https://www.jprime.jp/articles/-/22416

267 ::2021/11/14(日) 15:30:10.87 ID:HAtMoGV/0.net

>>252
そんな事言われても全く食いたいとも思わん所詮唐揚げ
車は臭くなるし食う場所に困るし気軽に食えんし米と相性悪いし脂身酷いし酒のつまみには重いしデートで唐揚げ食いにとか言わんしししし
たまに買うからあげクンで十分だな俺は

256 ::2021/11/14(日) 14:49:14.61 ID:+ZTDlNS60.net

>>233
普段からブロイラーだけど鹿児島県産の鶏食ってて味は悪くないが、
唐揚げ屋や焼き鳥屋、外食全般とにかく鶏肉が臭いんだよな
タイや中国、ブラジル産の安い肉なんだろうけど
マジで草過ぎて食えたもんじゃないから絶対外で鶏は食わない。

292 ::2021/11/14(日) 17:22:41.78 ID:AiGyYxPx0.net

ヒント:なんちゃってコンクール方式

315 ::2021/11/14(日) 19:56:50.07 ID:r+6CNWnZ0.net

よかったよかった

244 ::2021/11/14(日) 13:55:08.24 ID:t4nHcdjf0.net

>>226
唐揚げ粉を水で練るタイプはノンフライヤーでも美味い、粉つけるだけのはイマイチ
あとパン粉系のはパン粉白いまま出来上がるので美味くない

172 ::2021/11/14(日) 11:19:21.37 ID:PhSFQJW80.net

金儲けと権威付けのためだけの賞

24 ::2021/11/14(日) 09:36:59.37 ID:HU3yGAAt0.net

あってもなくても売上変わらんだろ

3 ::2021/11/14(日) 09:26:04.18 ID:o6OhHCZZ0.net

からあげ専門店半分くらいはスーパーに味で負けてる
イオンの唐王とかいうのが結構うまい

34 ::2021/11/14(日) 09:41:25.59 ID:Np4TvL6Z0.net

>>32
ミシュランだろ

2 ::2021/11/14(日) 09:24:58.25 ID:7uHd4Kgd0.net

モンドセレクションの悪口禁止

317 ::2021/11/14(日) 20:00:16.31 ID:4kkRl39n0.net

子供騙しだね

367 ::2021/11/15(月) 15:27:39.02 ID:CEa3Du460.net

自作自演かもしれんが、料理はうまければいいかも

まずければ、買うことはないからw

340 ::2021/11/15(月) 09:44:05.99 ID:YPAjXwsb0.net

唐揚げなんて誰が作っても極端にまずくならないからな。揚げたてならブラックバスでもうまい。

294 ::2021/11/14(日) 17:33:20.11 ID:CUu7PIjU0.net

>>164
総合優勝を作らずエリア毎に賞を設けてるのか
金賞より下も無いしまんべんなく取らせたの丸わかりだな

249 ::2021/11/14(日) 14:18:57.50 ID:hJjzqWgI0.net

金賞連発し過ぎてアレが参加賞レベルって聞いたけど

アレをデカデカとPRする店は大体まずそう

355 ::2021/11/15(月) 14:33:53.28 ID:GuBcLDKO0.net

わざとダマになる衣でカリカリが
まとわりついてるとか万死に値する。
全て摘出するぞ。

148 ::2021/11/14(日) 10:55:36.10 ID:zzmHnAp+0.net

それより近所の焼き鳥屋が2軒続けて閉店してもうた
両方とも安くて美味しい店だったのに……

109 ::2021/11/14(日) 10:19:26.80 ID:kc2pmcpi0.net

>>13
そっちのほうが高くつく
ロゴとかどうすんの?自作?
webサイトは?

374 ::2021/11/15(月) 17:19:39.75 ID:VtlMzmkV0.net

昔から鶏肉と粉もんは儲かると言われてるからな

124 ::2021/11/14(日) 10:29:03.01 ID:0/eKIyMJ0.net

唐揚げの起源は韓国だからな
偉大なる韓国人は差別をせずにみんなに賞を与える
差別主義者のチョッパリも見習え?

86 ::2021/11/14(日) 10:09:34.22 ID:TibDVC2f0.net

もう少しチキンと出来ないもんかね

163 ::2021/11/14(日) 11:08:12.32 ID:XHLuNPc10.net

>>73
子供は唐揚げ好きだけど家で揚げるの面倒だもんな

65 ::2021/11/14(日) 09:59:58.93 ID:BrVHVhDH0.net

金で買う賞

265 ::2021/11/14(日) 15:23:38.55 ID:CTctcUc00.net

なんか無駄に高い

279 ::2021/11/14(日) 16:19:28.96 ID:8A7K5Z2z0.net

>>269
あっちはマジで厳しいらしいぞ

240 ::2021/11/14(日) 13:32:23.03 ID:lOWhfJay0.net

>>233
自分の体の老化を疑ったほうが早いかもよ

58 ::2021/11/14(日) 09:53:49.62 ID:dnXow6QH0.net

唐揚げデブ歓喜 www

306 ::2021/11/14(日) 18:53:41.46 ID:UsIzSWWJ0.net

からあげの天才とか全然美味くないよな
マジで昨今のからあげ店は粗製濫造って感じだわ

329 ::2021/11/14(日) 21:16:38.01 ID:5rNV81H60.net

最近近所にできた
怪しさ満点だから行く予定は無い

278 ::2021/11/14(日) 16:18:51.48 ID:quAEsAmk0.net

そんな唐揚げ店にも負ける韓国唐揚げ

88 ::2021/11/14(日) 10:10:21.33 ID:hobFaAbL0.net

こち亀でありそうな話だな

142 ::2021/11/14(日) 10:47:32.09 ID:GezViGOb0.net

変なべチョーっとしたソースがかかってる店と
無駄に衣が固い店は絶対に認めん
塩で衣がシットリしててそのまま食っても美味しい奴が良いのよ

323 ::2021/11/14(日) 20:31:03.04 ID:+9gXQqD+0.net

クソみたいな外国産冷凍ブロイラーに使い回しのカス油www
しかもチョン伝来のクソビジネス、よく食えるねあんなもん

324 ::2021/11/14(日) 20:32:24.38 ID:zztllHc+0.net

中津唐揚げ専門店みたいなテイクアウトの店で買った事あるけど、それなりの価格設定なのに胸肉使っててモサモサしててイラッと来たわ
すぐ近くの昔からやってる弁当屋の唐揚げの方がずっと美味いっつうの
案の定速攻潰れたけど、低コストで稼いでやろうっていう嫌らしさが伝わってきて唐揚げ専門店は嫌いだね

233 ::2021/11/14(日) 13:18:05.67 ID:1LQIYt2M0.net

5年くらい前から、ほか弁のから揚げを食ったら強烈な下痢になることが多くなった
脂身部分が、なんだか人工的な見た目と変な味の肉がとても多くなった
チョン肉とか使うようになったんじゃないだろな

365 ::2021/11/15(月) 15:24:50.34 ID:Vc7n5Xbl0.net

>>354
俺も全日本から揚げ協議会立ち上げるわ

251 ::2021/11/14(日) 14:29:04.29 ID:KjKkS7bo0.net

胸肉で唐揚げ作るヤツ死ね

353 ::2021/11/15(月) 14:29:55.93 ID:GuBcLDKO0.net

おかずになる唐揚げとつまみになる唐揚げは違うのだ。
おかず唐揚げには外パリとか一切要らん。
うっすら衣のふにゃふにゃにしてくれ。

116 ::2021/11/14(日) 10:23:26.96 ID:xF+ReM/l0.net

>>108
おお!こーいうの!

53 ::2021/11/14(日) 09:51:32.53 ID:yEdN7Biu0.net

>>44
さすがにパンと唐揚げじゃつくる難易度が違い過ぎる

258 ::2021/11/14(日) 14:51:15.81 ID:9Ddu17Bl0.net

ノンフライのエセ唐揚げ食ってたら
普通のは油がきつくて食えなくなった

275 ::2021/11/14(日) 16:13:32.71 ID:egW1EDRL0.net

女性に対して
初体験はいつで相手は誰
というのはいいのか

127 ::2021/11/14(日) 10:33:01.16 ID:jHnDs/VP0.net

部門が多過ぎて胡散臭さを感じる
東日本とか中日本とか分ける必要なし

347 ::2021/11/15(月) 12:10:33.65 ID:sdV5lyjE0.net

>>40
主は唐揚げに特化した惣菜店なんだから、惣菜店で買ってる感覚だろ

69 ::2021/11/14(日) 10:00:46.48 ID:J8U6ncqj0.net

嫁が「唐揚げで白飯食べられない」とか言ってて驚いたことがある

30 ::2021/11/14(日) 09:39:40.84 ID:9rZBcc3C0.net

なんか唐揚げ店乱立してるけどKFCでいいです

248 ::2021/11/14(日) 14:14:35.62 ID:0aXL2cMm0.net

みんな仲良く金賞でいいじゃん
モンドと同じようなもんだよ

302 ::2021/11/14(日) 18:46:41.55 ID:exj1R15Q0.net

コウメ太夫(第1回ムーンウォーク世界大会お笑い部門準優勝)みたいなもんか

156 ::2021/11/14(日) 11:01:57.60 ID:IPttf0ss0.net

割と田舎の住宅街に3畳分ぐらいの屋台みたいなからあげ屋が出来てた
割引の広告が入ってたからか開店セールだけは長者の列だったけど1ヶ月したら休業してそれからコロナになって店だけ残ってるわ
やっぱ立地って大事だよね

297 ::2021/11/14(日) 18:04:15.99 ID:4ZjBZKEN0.net

最近のやつは小麦粉でなく片栗粉のやつが多いけどあれ粉っぽい感じだし皮が厚くなりやすくてくどいし好きじゃない